夏季飲食有講究 牢記“三宜三不宜”
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篇首語：愿君學長松，慎勿作桃李。本文由小常識網(cha138.com)小編為大家整理，主要介紹了夏季飲食有講究 牢記“三宜三不宜”相關的知識，希望對你有一定的參考價值。
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夏季飲食有講究 牢記“三宜三不宜”
夏季天氣炎熱，是飲食最不規律的季節，要么厭食，要么就暴飲暴食，而且很容易多吃生冷的食物，這些都是不利于身體健康的。夏季該如何健康養生，夏季飲食的小常識又有哪些呢？下面一起來了解一下吧。
宜多吃果蔬夏季炎熱，人體水分流失快，飲食必須注重補水，除了多喝水以外，要多吃水分充足的食物，多吃瓜果蔬菜。如西瓜、西蘭花、菜花、包菜、黃瓜、西紅柿等。尤其一些深色的果蔬，如胡蘿卜、紅黃番茄、西柚等，含有豐富的維生素、礦物質及有益健康的植物化學物，天天食用，可增強免疫力、有益心血管健康和預防癌癥。
宜清熱解火夏季氣溫高，人體火氣較旺，體內熱氣無法排出體外的話容易造成便秘、長痘痘、口舌生瘡等問題，夏季飲食宜清淡，以清熱解火為主。多吃高麗菜、綠豆芽、黃豆芽、海帶、木耳、蘑菇、黃瓜、冬瓜、苦瓜等有助于清熱瀉火的食物。
宜健脾養胃夏季人體新陳代謝較快，脾胃功能相對低下，為了減輕脾胃負擔，保證脾胃健康，應該多吃養胃食物，如一些質地軟、口味清淡的食材，例如小米、燕麥、山藥、蓮子等健脾開胃的食物熬粥喝，可以起到養胃的作用。不宜辛辣油膩夏季炎熱，人體容易上火，吃辛辣食物只會加重體內火氣和毒素，盡量少吃或者不吃辛辣的食物，比如麻辣火鍋等。還要少吃油膩食物，有助于平靜心氣。如果吃過多油膩食物則會加重胃腸的負擔，會感到腹脹，不思飲食、疲倦感加重，要少吃。
不宜太過生冷夏季果蔬豐富，人們往往喜歡生吃瓜果、海鮮等食物。但夏季氣溫高，各種病菌和寄生蟲容易繁殖，如果不注意飲食衛生，很可能會染上疾病。夏季天熱出汗容易口渴，不要猛喝冰鎮飲料，會刺激脾胃，影響胃液分泌從而使食欲減退，造成消化不良、厭食、腹部脹痛、腹瀉等胃腸道疾病。
不宜多喝含糖飲料夏季人們為了止渴，喜歡喝含糖飲料，研究發現，過量消費含糖飲料會增加齲齒、肥胖的風險，對健康帶來負面影響，所以要少喝。白開水是公認的最好的飲品，水在體內起著物質運輸、調節體溫和潤滑等作用。每天要足量喝水，少量多次飲用白開水，也可喝綠茶水、綠豆湯或酸梅湯等消煩除渴。
毒生姜有何壞處？這些常識要牢記
生活中有的生姜是有毒的，大家稱之為毒生姜，這種生姜可千萬不能亂吃，吃了之后會有很多壞處，有的影響還特別嚴重，尤其是孕婦一定要避免吃毒生姜，否則后果不堪設想。
1.可能誘發孕婦流產
有說法稱，吃生姜對緩解孕吐有一定的效果，但根據醫療網站的介紹可知，有時候，生姜也可能出現反效果。
據稱，每天食用1克以上的生姜，很有可能影響胎兒的性激素，出現流產的可能。因此，孕婦不能隨意甚至大量地食用生姜，如果需要使用生姜熬湯來緩解孕吐帶來的不良感覺，也最好事先咨詢自己的產科大夫。
2.可能引起低血糖
據稱，生姜抑制血糖上升的效果已被研究確認，也出現過有糖尿病患者大量進食生姜導致血糖過度降低的案例。因此，如果在食用生姜后出現頭暈目眩、全身無力的情況，這實際上就是低血糖的危險信號，這時應當立即進食糖果或者含糖量大的果汁、甜飲料等，以改善血糖情況，如果這樣依然沒有好轉，則應當立刻送醫。
3.過量食姜妨礙凝血
大量的食用生姜可以有效地促進睡眠的狀態，能夠讓人處于很鎮定的狀態中，也正是因為這樣，會出現出血性疾病如流鼻血、月經過多、血尿等狀況，由于人本身就處于睡眠休息的情況中，所以，凝血系統的作用也會沒有在清醒意識下更有效果。
另外，患心臟疾病、需要進食華法林等具有抗凝作用的藥物或保健品時，也應當特別注意生姜量的攝入。
4.過度進食生姜影響消化器官
根據馬里蘭大學的研究發現，大量進食生姜是引發燒心、腹瀉、胃脹氣等情況的主要原因。因此，對于有胃潰瘍病史的人、有腸道疾病和消化系統不佳的人來說，限制生姜的攝入量非常有必要。
5.可能誘發孕婦流產
有說法稱，吃生姜對緩解孕吐有一定的效果，但根據介紹可知，有時候，生姜也可能出現反效果。
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