教你6個健康飲食的小竅門，讓你吃的更健康
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篇首語：別裁偽體親風雅，轉益多師是汝師。本文由小常識網(cha138.com)小編為大家整理，主要介紹了教你6個健康飲食的小竅門，讓你吃的更健康相關的知識，希望對你有一定的參考價值。
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教你6個健康飲食的小竅門，讓你吃的更健康
健康飲食的6個小竅門，讓你吃的更健康1、選擇新鮮水果和蔬菜吃新鮮的蔬菜和水果是獲得維生素、礦物質和其他營養元素的好方法。因為它們含有大量的水溶性和脂溶性物質——植物營養素和維生素A 、B1、C等營養成分及纖維素;而烹調會破壞掉這些成分中的大部分或者全部。因此要盡量多吃生的蔬菜水果。另外還要注意:不要吃顏色太艷麗的果蔬汁(包括芹菜汁),因為它可能會添加色素。
新鮮水果2、不要過量飲用含咖啡因飲料或果汁大量攝入碳酸類飲品如可樂會使人體產生不適感,并刺激胃酸分泌過多導致腹脹腹痛等癥狀出現。同時,由于胃部受到刺激的干擾,正常消化功能就會被打亂而引起食欲下降以及影響對蛋白的吸收利用度。所以建議少喝咖啡、紅茶、可可茶、汽酒等刺激性很強的飲品或食品。如果一定要在白天食用上述食物的時候一定要注意控制好攝入量以免造成腸胃的不適。
咖啡因飲料3、少吃鹽腌菜高鈉可引起高血壓等疾病,還會損傷腎臟的功能。一般來說成人每天攝人的食鹽量應不超過5克為宜。腌制食品中往往加入不少醬油,有的還放有辣椒醬、醋之類調味品。這類食物的共同特點是熱量較高、味道濃郁、口感豐富且能夠增加人們的胃口,使人不知不覺地多吃了許多主食或者其他菜肴而不自覺減少正餐的食物攝取量。此外,咸肉中含有較多的亞硝酸鹽,它是一種強氧化劑,可使細胞缺氧發生變性而導致各種問題發生。
鹽腌菜4、多喝開水飲水不足會影響機體新陳代謝功能的進行。多喝水能促進血液循環和新陳代謝,提高機體的抗病能力,有利于體溫調節和水腫消退。一般每日飲水量應為1500毫升以上,夏季還應適當加大到2000～3000毫米左右為好。
開水5、不吃變質食物腐爛變質的動植物油脂因富含黃曲霉素而成為一種強烈的致癌物,而且其污染范圍廣泛,對人體危害極大。發霉的食品大多源于放置時間過長、貯存過久或不慎保管等原因?；ㄉ?、玉米、豆類、堅果類等最易受潮長菌,被霉菌素污染的食用油也極易膨脹酸敗。豆腐乳反復使用也容易滋生細菌。變質食物6、常食薯類制品紅薯中含有多種有益的化學物質,可預防肥胖癥的發生。
讓你夏季吃的更營養 兩款家常番茄美食
兩款家常番茄美食 讓你夏季吃的更營養
番茄土豆排骨湯
材料：番茄4個，小排1斤，姜片適量，土豆2個
做法：
1、小排在沸水里煮一下，撈出洗凈待用!土豆切塊，待用
2、番茄在在頭上用刀劃一個十字。然后放入沸水中燙一下，去皮，去蒂，待用
3、煮過的小排倒入砂鍋中，放入適當的水，煮開!
4、起油鍋，倒入少許的油，待油熱后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮開小排的砂鍋中!大火煮開后關小火燉40分鐘!
5、然后倒入土豆，大火燒開后，轉小火，帶土豆煮的酥軟后，放入適量的鹽。出鍋即可。
咖喱番茄牛肉面
材料：土豆，青蘿卜，豆腐，牛肉，西紅柿，面條，咖喱醬，番茄醬，鹽，雞精，蠔油，香油，韓國香辣醬
做法：
1、把土豆、蘿卜、豆腐洗干凈、切成小塊。
2、爆個鍋，把土豆、蘿卜、豆腐、牛肉放進煲里，加入溫水。蓋蓋子加熱~
3、等水加熱后放入番茄~放入鹽
4、放入少許花椒，可以增香~~土豆開始變軟，放入面條，不停用筷子攪拌，防止粘鍋~
5、面條變軟，放入咖喱醬，不停用筷子撈起，攪拌至均勻。
6、關火、放入雞精、蠔油、香油、最后淋上韓國香啦醬~也可不加~
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